伊藤さんの旨いもの便

先日、一本の電話がありました。
「丸昌さんのこと、聞いてきました。うちの味噌、扱ってもらえませんか」
埼玉・秩父で94年続く老舗の醸造所、荒武平商店さんからのご連絡でした。
電話を切ってすぐ、秩父へ向かいました。蔵に入った瞬間、麹の香りが全身に染み込んでくるような、あの感じ。話を聞けば聞くほど、妥協のない仕事をされている方たちだとわかりました。
食べてみて、確信しました。これは本物です。
長い時間をかけて丁寧に仕込まれた秩父味噌を、このたび丸昌でお取り扱いすることになりました。毎日のお味噌汁が、少し変わると思います。
ぜひ一度、試してみてください。