読めた。北海道仁木町産・佐藤錦・産地直送・L〜M混/L以上から選択・2パック個包装・収穫後3日以内発送・7月10日〜26日お届け。仁木町は北海道でも珍しいさくらんぼの産地。書く。 北海道仁木町産 さくらんぼ 佐藤錦（500g / 1kg） さくらんぼというのは、一粒ずつ食べる果物だ。 箱を開けて、ひとつつまんで口に入れる。薄い皮がぷちっと破れて、果汁が出てくる。甘みと、ほんのわずかな酸味。後味が爽やかで、すぐに次の一粒に手が伸びる。気づいたら半分なくなっている。さくらんぼとはそういうものだ。でも、その「一粒の濃さ」は、産地によってはっきり違う。 佐藤錦は、さくらんぼの中でいちばん有名な品種だ。山形が産地として名高いが、北海道の仁木町でも作られている。北海道は本州と比べて夏の気温が低く、昼夜の寒暖差が大きい。その環境がさくらんぼの糖度を上げる。果肉がしっかりしていて、一粒の存在感がある。 仁木町は北海道の中でも果樹栽培が盛んな土地で、さくらんぼ、ブルーベリー、プルーンなど様々な果物が育つ。農家が20年以上かけて栽培技術を磨いてきた産地だ。収穫したものを3日以内に発送するから、鮮度のいい状態で届く。 旬は7月の短い時期だけだ。この季節にしか食べられない。 【内容・お届けについて】 北海道仁木町産 さくらんぼ 佐藤錦。500g・1kgからお選びください。サイズはL〜M混またはL以上からお選びいただけます。2パック個包装。産地直送・冷蔵便でのお届け。収穫後3日以内に発送。7月10日〜26日頃お届け予定。 届いたらなるべく早めにお召し上がりください。保存する場合は冷蔵庫の野菜室へ。洗うのは食べる直前に。水に長く浸すと風味が落ちます。