グラタンの中に、カニが入っている。 それだけで、普通のグラタンとは別の話になる。北海道根室沖で獲れた紅ずわい蟹を21%配合したホワイトソースが、マカロニとマッシュルームと絡み合っている。オーブンで焼くとチーズが溶けて、表面がこんがりと色づく。スプーンを入れると、カニの旨みが染み込んだクリームがとろっと出てくる。 北海道産の牛乳で作ったベシャメルソースは、コクがあってくどくない。カニエキスが全体に広がっていて、一口ごとに海の旨みがある。ホテルのレストランで出てくるようなグラタンが、オーブンひとつで家に来る。 3個入りだから、家族で囲んでもいい。自分だけの特別な夜に一個だけ焼いてもいい。 【調理方法】 解凍後、160〜170℃のオーブンで12分焼いてください。中まで温まる前にチーズが焦げそうな場合は、アルミホイルをかけてください。 ※カニの身を使用しているため、カニの骨が入っている場合がありますが品質には問題ありません。 【内容・お届けについて】 北海道産 紅ずわい蟹グラタン 3個（300g）。冷凍便でのお届け。保存は-18℃以下。販売：株式会社マルダイ水産（北海道根室市）。