味噌蔵が、せんべいを作っている。 おかしなようだが、食べてみると納得する。麦こうじ田舎みそを使ったせんべいは、普通の醤油せんべいとも、ソフトせんべいとも違う。芳醇な味噌の香りが口に広がって、ほんのりとした甘みが後から来る。一口食べると、もう一枚に手が伸びる。 「ひとくち」サイズだから、ちょうどいい。大きすぎず、小さすぎず。お茶のお供に、仕事の合間のひとつまみに、気づいたら袋が軽くなっている。 昭和5年から秩父で味噌を醸し続けてきた新井武平商店（ヤマブ）が、自社の麦こうじ田舎みそを使って仕上げたせんべいだ。他では食べられない味、というのはこういうことだと思う。 【内容・お届けについて】 新井武平商店（ヤマブ）ひとくち ヤマブ味噌せんべい。常温便でのお届け。 仕入れ元：有限会社新井武平商店（埼玉県秩父郡皆野町・昭和5年創業・秩父味噌醸造元） よくある質問（Q&A） Q. どんな味ですか？ A. 麦こうじ田舎みそを使った、芳醇な香りとほんのりした甘みのせんべいです。醤油せんべいとは一線を画す、味噌蔵ならではの深みある味わいです。 Q. お土産や贈り物に使えますか？ A. 秩父の味噌蔵が作るひとくちせんべいとして、手土産・お裾分け・差し入れに喜ばれています。180円という手頃な価格も使いやすいポイントです。