最初に食べたとき、声が出た。 宮古島に行ったのは、ある農家さんに会いに行くためだった。「うちのマンゴー、食べてみてください」と言われて、その場でひとつ切ってもらった。真っ赤な外皮を剥くと、中は鮮やかな黄金色。スプーンを入れた瞬間、すでに甘い香りがした。口に入れると、とろけるような果肉が舌の上でほどけて、甘みと少しの酸味が一緒に来た。 「うまい」という言葉しか出てこなかった。 宮古島は、マンゴーに向いた土地だ。沖縄の太陽が降り注ぐ中、農家さんたちは一房一房にネットをかけて、地面に落ちた完熟のものだけを収穫する。木から自然に落ちるまで待つ。それが宮古島式の「完熟マンゴー」の作り方だ。 だから、このマンゴーには「まだ食べ頃じゃない」という瞬間がない。届いたときにはすでに、最高の状態に近い。そういう果物だ。 華やかな甘さ、なめらかなとろける果肉、鼻を抜ける南国の香り。一度食べたら、スーパーのマンゴーには戻れなくなる。そういうものを届けたくて、この一箱を選んだ。 【内容・お届けについて】 秀品・L〜2Lサイズ、2〜3個入り・計1kg以上。 届いたら直射日光を避け、常温で保存してください。食べる数時間前に冷蔵庫で冷やすと、甘さがいちばん引き立ちます。冷やしすぎると風味が飛ぶので、15℃前後がおすすめ。カット後はラップをして冷蔵庫へ、早めにお召し上がりください。 天候・作柄によってお届け日が前後する場合があります。