商品名が確認できた。かに太郎・甘口塩たらこ・500g・化粧箱入りギフト用。北海道のカニ・海産物専門店。甘口は塩分控えめで、たらこ本来の甘みと旨みが引き立つ仕様。書く。 甘口塩たらこ（500g / 1kg） たらこは、塩加減が全てだ。 塩が多すぎると、塩辛さだけが前に出る。たらこ本来の甘みと旨みが塩に負けてしまう。甘口というのは、そこを丁寧に引き算した仕事だ。塩を控えることで、粒のひとつひとつが持っている旨みがそのまま伝わる。口の中でほろっとほどけて、じんわりとした甘みが広がる。後味がきれいで、気づいたらもう一腹に手が伸びている。 炊きたての白いご飯に乗せる。それだけでいい。たらこがご飯の熱で少しだけほぐれて、粒の甘みと塩気がご飯と混ざる瞬間がある。その一口のために、何杯でも食べられる。 パスタにも合う。バターと合わせてたらこパスタにすると、甘口のたらこはバターのコクを邪魔しない。くどくならずに、旨みだけが重なる。おにぎりの具にするなら、海苔で包んでそのまま。シンプルなほど、たらこの良さが出る。 【内容・お届けについて】 甘口塩たらこ 500g・1kgからお選びください。冷凍便でのお届け。 解凍は冷蔵庫で一晩かけてゆっくりと。解凍後は冷蔵保存で3〜4日以内にお召し上がりください。一度に使いきれない場合は、一腹ずつラップで包んで冷凍保存できます。再解凍は一度だけにしてください。